5 Makanan Khas Bali yang Terkenal Enak, Rasa Unik dan Cocok di Lidah

Pulau Dewata Bali banyak menyimpan keunikan. Di Bali, wisatawan juga bisa menikmati berbagai macam makanan khas Bali yang lezat dan enak. Tidak hanya ada destinasi wisata eksotis.

Mayoritas penduduk Bali adalah beragama Hindu, namun ada beberapa pula yang beragama Islam. Jadi, Anda bisa juga mencicipi makanan khas Bali yang halal.

Salah satu menu makanan khas Bali yang enak dan terpopuler yaitu babi guling dan bebek betutu, dua menu makanan ini sangat disenangi oleh masyarakat di sana.

Tidak hanya dua jenis makanan tersebut. Masih ada makanan khas Bali lainnya yang bisa Anda cicipi.

Ingin tahu apa saja makanan khas Bali yang terkenal enak dan lezat?

1. Babi Guling



Babi guling menjadi salah satu makanan khas Bali non halal yang paling banyak dicari wisatawan saat berkujung ke Bali.

Babi Guling Bali dibuat dengan bahan dasar daging babi utuh yang bagian perutnya diisi berbagai macam bumbu dasar seperti kunyit, bawang putih, bawang merah, cabai dan rempah lain yang menambah cita rasa. Babi guling Bali sangat khas karena rasa dagingnya empuk dan bagian kulit hasil panggangan terasa garing.

2. Bebek Betutu



Makanan khas Bali yang satu ini menggunakan daging bebek sebagai bahan utama. Biasanya, kuliner ini sering menjadi buruan wisatawan yang berkunjung ke Bali. Bumbu yang digunakan dalam memasak Bebek Betutu di antaranya bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe serta bumbu berbagai bumbu lain.

Bebek Betutu memiliki rasa yang enak serta empuk karena penggunaan rempah yang kuat. Keunikan dari bebek betutu adalah proses memasaknya yang memakan waktu hingga 7 jam. Ini membuat daging bebek benar-benar empuk dan bumbunya meresap sempurna.

3. Sate Lilit



Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang cukup unik. Jika biasanya Anda menemui sate dengan daging yang ditusuk pada batang bambu, sate ini dililitkan pada tusuk yang pipih.

Bahan utama sate lilit biasanya menggunakan daging ikan tengiri dan daging ayam. Bumbu-bumbu yang digunakan pada sate lilit di antaranya jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah dan berbagai bumbu lain.

Daging untuk sate biasanya di giling sampai halus dan kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu seperti di atas. Setelah dililitkan pada batang bambu, sate kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit enak dihidangkan dengan nasi atau lontong.

4. Lawar



Lawar adalah makanan khas Bali berupa campuran daging cincang dan sayuran yang diberi bumbu khusus.

Bumbu-bumbu yang digunakan di antaranya cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lawar menjadi khas karena ada campuran kelapa parut.

5. Komoh



Makanan khas Bali ini sudah ada sejak lama. Komoh biasanya disajikan pada saat upacara adat. Komoh merupakan makanan khas berupa daging mentah yang disajikan dengan dicincang. Kemudian diberi bumbu-bumbu khusus seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah dan garam. Komoh biasanya disajikan dengan makanan lain seperti lawar dan muluk goreng.

Nah kelima makanan ini yang mana yang mau dicobain terlebih dahulu sesampai nya liburan di Bali Gengs??
Sampai jumpa di Part selanjutnya Gengs !!

Read More

5 Makanan Khas Manado Yang Wajib Dicoba

 5 Makanan Khas Manado Yang Wajib Dicoba

DUNIAKULINER - Makanan khas Manado seakan akan menjadi bayang bayang kebesaran wisata alam Manado. Bagaimana tidak, dengan keindahan alam bawah laut yang sudah terkenal seperti Bunaken membuat makanan khas Manado seakan menjadi terpinggirkan.

Padahal makanan khas Manado ini tidak kalah enak dan unik dari kuliner khas tempat lainnya. Apalagi bagi kamu yang sudah mampir untuk berkunjung ke Manado, akan sangat disayangkan bila tidak menikmati makanan khas Manado ini.

Mulai dari makanan berat sampai dengan makanan kecil seperti camilan yang lezat dan unik dapat kamu temukan di Manado. Terutama dengan kekayaan lautnya, banyak makanan khas Manado yang berasal dari laut, walaupun tidak terbatas hanya kepada makanan laut.


1. Bubur Manado (Bubur Tinutuan)

Makanan khas Manado yang pertama adalah bubur tinutuan yang juga biasa disebut sebagai bubur Manado.

Bubur ini memang kaya akan nutrisi karena bahan bahannya merupakan sayuran seperti bayam, jagung, kangkung, ubi merah dengan bumbu bumbu alami, serta dinikmati dengan ikan asin dan sambal pedak khas Manado seakan menambah kelezatan makanan khas Manado satu ini.

Dengan bahan bahan yang menyehatkan tersebut tidak mengurangi kelezatan bubur tinutuan ini. Kandungan gizi seperti protein, vitamin, mineral, dan karbohidrat merupakan kombinasi untuk kelezatan yang ditawarkan oleh bubur tinutuan.

Biasanya bubur tinutuan ini disantap untuk sarapan. Makanan khas Manado satu ini memang sudah terkenal di Indonesia. Dengan menyantap bubur tinutuan ini, kamu bisa mendapatkan manfaat gandar dari kepuasan makan yang enak sekaligus manfaat kesehatan yang diberikannya.

2. Dabu Dabu

Tak kalah dengan Bubur Tinutuan, makanan khas Manado satu ini juga merupakan makana yang sudah tersohor di seluruh Indonesia. Sambal dabu dabu ini menjadi bukti bahwa orang Manado tidak bisa makan tanpa rasa pedas.

Dabu dabu biasanya disajikan dengan disiram jeruk nipis serta ditambahkan irisan kemangi. Dengan varian yang beragam seperti dabu dabu iris, dabu dabu bakar, dabu dabu lilang, serta dabu dabu lemong membuat makanan menjadi bertambah lezat.

Biasanya sambal dabu dabu ini dapat ditemukan di rumah makan yang menyediakan ikan bakar.

3. Cakalang Fufu

Cakalang fufu merupakan makanan khas Manado selanjutnya yang tak kalah enak. Daging ikan laut yang besar membuat siapapun mustahil untuk menolaknya. Tidak hanya enak, cakalang ternyata memiliki banyak kandungan yang menyehatkan bagi tubuh kamu.

Bahkan cakalang dapat meningkatkan kecerdesan dan daya ingat otak serta berguna untuk pemulihan depresi. Cakalang ini terlebih dahulu diasapi lalu diolah menjadi berbagai menu makanan.
Biasanya cakalang ini dicampurkan dengan saos yang mirip bumbu balado yang bercita rasa pedas. Selain itu, ada juga cakalang santan yang tak kaleh enak dibandingkan dengan cakalang saos ini.

4. Pisang Goreng Sambal

Pisang merupakan buah buahan yang rasanya manis. Biasanya ketika seseorang membuat pisang goreng, tentunya akan enak bila ditambahkan dengan sesuatu yang manis manis pula. Makanan khas Manado ini memiliki gaya yang berbeda. Ya, di Manado, pisang goreng ditambahkan dengan sambal.

Pisang goreng akan ditambahkan dengan sambal terasi yang pedas. Mungkin bagi kamu yang belum mencobanya hal ini tak terbayangkan bagaimana rasanya. Tetapi ternyata pisang goreng sambal ini sudah menjadi salah satu makanan khas Manado yang populer dan sering dikonsumsi orang orang.



Biasanya pisang goreng ini juga ditambahkan dengan sambal dabu dabu atau sambal roa yang menambah cita rasa makanan khas Manado ini. Pisang yang digunakan untuk pisang goreng sambal ini biasanya pisang sepatu atau pisang goroho. Uniknya, pisang goroho ini malah lebih dipilih ketika pisang ini belum begitu matang.

5. Klappertaart

Klappertaart seakan akan terdengar bukan seperti makanan khas Manado, bahkan makanan khas Indonesia pun bukan. Tetapi ternyata kue ini merupakan warisan Belanda yang telah menjadi makanan khas Manado yang enak.

Dalam Bahasa Belanda, Klappertaart mempunyai arti Tart Kelapa. Hal ini karena bahan dasar dari kue tart ini memanglah kelapa muda yang dicampur dengan susu, keju, kismis dan kacang kenari.

Ada dua jenis klappertaart, yaitu klappertaart yang dibakar dan klappertaart yang tidak dibakar. Walaupun begitu, kedua jenis klappertaart tersebut sama sama memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sama sama enak.

Bila disimpan terlebih dahulu di kulkas, klappertaart akan terasa lebih enak lagi. Jadi setelah diolah, usahakan simpan kalppertaart terlebih dahulu di kulkas untuk mendapatkan kenikmatan yang lebih sempurna.

Sekarang ini, Klappertaart memiliki beragam varian rasa, seperti keju, cokelat dan durian. Salah satu makanan khas Manado ini sangat cocok untuk dijadikan oleh oleh kuliner utama dari Manado. Jadi kamu tidak boleh melewatkan klappertaart bila berkunjung ke Manado.

Nah kelima makanan ini yang mana yang mau dicobain terlebih dahulu sesampai nya liburan di Manado Gengs??
Sampai jumpa di Part selanjutnya Gengs !!

Read More

5 Kuliner khas Jakarta

5 Kuliner khas Jakarta

Kenikmatan dan kelezatan yang menggoda selera

DUNIAKULINER - Selain destinasi wisata yang ada di Jakarta, provinsi ini juga memiliki kuliner yang layak untuk kamu tahu, apalagi kamu yang gemar berwisata kuliner. Namun bulan ramadhan tahun ini terasa begitu berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, karena bagi yang sedang menjalankan ibadah puasa tahun ini, dilaksanakan di tengah pandemi virus Covid-19 yang masih melanda Indonesia khususnya dan Dunia pada umumnya.

Berbagai himbauan agar tetap menjalankan ibadahnya dikerjakan di rumah saja. Ada baiknya buat kamu yang sedang menjalankan ibadah puasa, menyimak beberapa kuliner khas dari Jakarta/Betawi. Kuliner yang sudah nggak asing lagi di telinga kita, dan memiliki cita rasa yang sangat khas dari Jakarta. Berikut kami informasikan lima kuliner khas Betawi yang mungkin cocok sebagai menu buka puasa atau menu sahur kamu. Apa aja sih?

1. Semur Jengkol

Kuliner ini dilekatkan dari nama buah jengkol, dan warna coklat tua yang kental pekat, yang disebutnya kuah semur. Paduan buah jengkol dan berkuah, bikin yang makan jadi pengin nambah terus lhoo. Rebusan air yang berkuah sangat khas warnanya dan buah jengkol bentuknya yang sangat dominan, menjadikan semur jengkol ini jadi idaman. Kuliner ini bisa dipadukan dengan nasi putih ataupun nasi uduk, di tambah sambel kacang atau sambel merah membuat kuliner ini semakin tambah nikmat.

2. Kerak Telor

Kuliner khas Betawi yang satu ini biasanya banyak didapatkan di Bandar Kemayoran atau lokasi Setu Babakan atau Danau Babakan yang terletak di Srengseng Sawah, Kecamatan Jagakarsa, Kotamadya Jakarta Selatan. Kuliner ini terbuat dari gulungan telur yang dimasak di atas tungku dalam cetakan wajan, isinya baluran beras ketan serta ubi. Bumbu kerundeng sebagai sajian penutup dan disatukan dengan kerak telornya semakin melengkapi kelezatanya.

3. Asinan Betawi

Buat kamu yang suka kuliner jenis asinan, kuliner ini bukan hanya dimiliki oleh kota Bogor dan Bandung saja lhoo! Di Jakarta juga memiliki kuliner ini, isian dari asinan Betawi berupa aneka sayuran dibalur kacang goreng, bumbu kacang, kerupuk merah, kerupuk kriuk warna coklat, cabai dan diberi cuka. Cita rasa yang khas dari asinan betawi bisa membuat kamu tergoda untuk mencoba kuliner ini.

4. Kue Cucur

Kuliner ini memang unik namanya, agak terasa aneh sebutan dari kuliner ini, Kue Cucur dikenalnya oleh khalayak ramai. Mengapa kudapan khas Betawi ini diberi nama cucur? Karena dalam membuatnya harus dalam tetesan yang jumlah tetesan yang banyak adonan tersebut di atas loyang.

Bahasa betawinya ngocor, namun oleh beberapa pendatang dihaluskan katanya menjadi ngucur, sebutannya cucur. Menurut mbah google-Wikipedia, Kue Kucur atau Kucur atau kuih cucur, dan disebut khanom fak bua atau khanom jujun dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia,Malaysia dan Thailand Selatan.

5. Roti Buaya

Kuliner yang satu ini sedikit ngeri dan menakutkan, kalau kita mendengar nanamnya. Yah, di sebut dengan Roti Buaya, serem kan? Kalau menurut wikipedia, mbah google, maka arti “roti buaya adalah hidangan Betawi berupa roti manis berbentuk buaya”. Roti buaya ini senantiasa hadir dalam upacara pernikahan dan kenduri tradisional Betawi. Sejarah Roti Buaya dalam pernikahan adat Betawi dipengaruhi oleh datangnya bangsa Eropa ke Indonesia”. Roti buaya ini menu wajib yang harus ada dalam pengantaran bersamaan dengan hantaran yang lain seperti kado kado di acara lamaran warga Jakarta.

Gimana gengs?udah pernah cobain belum?kalau belum cuss kejakarta cobain deh gens haha..
Sampai jumpa di Part selanjutnya gengs !!

Read More

10 Tempat Makan di Bekasi yang Sajikan Menu Tak Biasa

DUNIAKULINER - 10 Tempat Makan di Bekasi yang Sajikan Menu Tak Biasa

Kuliner tentu menjadi salah satu tujuan utama di setiap kota yang kamu kunjungi, tak terkecuali Bekasi. Meski terkenal sebagai Kota Industri, bekasi ternyata menyimpan beragam kuliner yang patut kamu coba. Mulai dari makanan tradisional hingga modern bisa kamu temukan di sini.

Bagi yang berencana datang ke Bekasi, kamu tak perlu bingung tempat mana yang perlu kamu kunjungi lebih dulu. Kali ini Traveloka telah merangkum 10 tempat makan di Bekasi yang patut kamu coba. Mari simak ulasannya!

1) Gudang Rottie

Tempat makan satu ini cocok bagi kamu para penggemar roti. Sesuai namanya, Gudang Rottie memang menjual berbagai jenis roti beraneka rasa. Ada roti berjenis Single Bun Sweet dengan rasa Banana Choco Cheese dan Chocolate Peanut hingga Healthy Bread yang terbuat dari gandum. Harga satu potong roti dibanderol mulai dari Rp7.000 hingga Rp27.000 saja.

Selain itu, tempat makan yang berada di Rukun Villa Jatibening Tol Kav A4, Pondok Gede ini juga menyajikan aneka menu makanan berat seperti steak, burger, dan sandwich. Kalau tertarik mencoba, kamu bisa datang setiap hari pukul 07:00 – 21:00. Bagi yang berniat membeli roti, sebaiknya datanglah pagi hari agar kamu bisa mendapatkan roti yang paling fresh.

2) Bakso Rudal

Bakso mungkin menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Nah, di Bekasi, salah satu tempat makan bakso enak bisa kamu temukan di Jalan Dasa Dharma, Rawa Lumbu. Tak hanya enak, harganya pun amat terjangkau. Kamu hanya perlu mengeluarkan uang sekitar Rp7.000 untuk satu porsi Bakso Rudal. Tapi kalau mau menikmati bakso dengan ukuran lebih besar, kamu harus menyiapkan uang Rp10.000.

Selain bakso, Bakso Rudal juga menjual menu lain seperti Mie Ayam dan MiyamSo dengan kisaran harga Rp7.000 – Rp14.000. Sangat ramah kantong, bukan? Setiap harinya, kamu bisa datang ke Bakso Rudal pukul 10:00-22:00.

3) Martabak Ronny

Di tengah maraknya martabak dengan aneka topping modern, kehadiran martabak ber-topping tradisional seolah menjadi keistimewaan tersendiri. Itulah yang akan kamu dapatkan jika membeli Martabak Ronny di Jalan Raya Taman Galaxi. Ada dua jenis martabak yang tersedia, yakni martabak telur dan manis. Khusus martabak telur, kamu bisa memesan martabak yang dimasak dengan 2 – 5 telur.

Sedangkan untuk martabak manis, tersedia dalam pilihan topping kacang-cokelat-wijen, pisang-cokelat-wijen, keju, dan kacang-cokelat-wijen-keju. Camilan yang tentunya cocok dimakan ramai-ramai sambil nongkrong. Tenang saja, harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau yakni Rp35.000 – Rp80.000.

4) Sop Janda Bekasi

Hanya karena namanya Sop Janda, bukan berarti kuliner satu ini dimiliki seorang janda. Kata “janda” dalam nama tersebut diambil dari kata Jawa dan Sunda. Meski menawarkan berbagai makanan, menu favorit di sini tentu saja Sop Janda yang berisi daging, tulang sapi, serta kuah berbumbu rempah-rempah yang begitu sedap dan segar.

Bagi yang suka pedas, kamu bisa memesan Sop Janda dengan level kepedasan sesuai selera. Asyiknya lagi, kamu bisa mengambil nasi sesuka hati untuk disantap dengan Sop Janda. Jika tertarik mencicipinya, langsung saja datang ke Jalan Raya Pekayon No 45, Bekasi Selatan setiap pukul 10:00 – 17:00. Jangan lupa bawa bujet sekitar Rp100.000 untuk dua orang, ya!

5) Sate Taichan Mpe

Sejak dua tahun terakhir ini, popularitas sate taichan sedang cukup meningkat. Di bekasi, sebetulnya ada banyak penjual sate taichan yang bisa kamu datangi. Tapi kalau mau yang terjamin kelezatannya, kamu bisa datang ke Sate Taichan Mpe di Jalan KH. Muchtar Tabrani No 3, Perwira. Satu porsi sate taichan akan disajikan dengan bumbu khas, sambal, dan jeruk nipis.

Selain sate taichan, tempat makan ini juga menawarkan menu bernama Sate D’grogotz, yakni sate tulang ayam dengan bumbu khas buatan sang pemilik. Selain untuk mengisi perut, Sate Taichan Mpe juga cocok dijadikan tempat nongkrong karena buka hingga pukul 24:00. Tertarik untuk mencobanya?

6) Mie Kopi Laris

Selain Sate Taichan Mpe, tempat makan di Bekasi yang juga bisa kamu kunjungi untuk kuliner malam hari adalah Mie Kopi Laris. Setiap harinya, Mie Kopi Laris buka pukul 12:00 – 24:00 sehingga kamu bisa nongkrong dengan lebih puas.

Sesuai namanya, tempat makan yang berada di Jalan Pondok Hijau Utama ini menyajikan aneka menu mie dan kopi yang siap memenuhi selera makan kamu. Beberapa menu favoritnya adalah Mie Hot Plate dan Kwetiau. Selain itu, ada pula aneka minuman seperti milkshake bagi yang kurang menyukai kopi.

7) Pampalassa Resto

Kamu yang sudah cukup lama tinggal di Bekasi pasti tidak asing dengan tempat makan satu ini. Pampalassa Resto memang sudah membuka banyak cabang di Bekasi. Tapi kalau kamu mencari tempat makan yang buka selama 24 jam, cobalah datang ke cabang Pampalassa Resto di Jalan Raya Inspeksi Kalimalang dan Jalan WR Supratman.

Menu yang disajikan restoran Bekasi ini sangat beragam. Mulai dari masakan Indonesia, Chinese, hingga western bisa kamu pesan di sini. Salah satu menu andalan Pampalassa Resto yang wajib kamu pesan adalah Ayam Batokok, yakni ayam yang disajikan tanpa kulit untuk mengurangi kandungan kolesterol dan lemak. Jadi tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan!

8) Mujigae

Sedang ingin menyantap makanan Korea? Salah satu tempat makan terbaik di Bekasi yang bisa kamu kunjungi adalah Mujigae di Summarecon Mall Bekasi. Aneka masakan Korea bisa kamu pesan, salah satunya Bibimbap yakni nasi yang disajikan dengan telur setengah matang, topping sayuran, dan saus khas Korea.

Jika tidak ingin makanan berat, kamu bisa memesan Toppoki yaitu kue beras khas Korea yang direbus dan disajikan dengan saus khas. Setiap menu di Mujigae dibanderol dengan harga Rp57.000 – Rp147.000. Masih cukup terjangkau untuk sebuah hidangan khas Korea, bukan?

9) Nenen Nyok

Sudah puas berwisata kuliner di Bekasi dan ingin menikmati yang segar-segar? Langsung saja datang ke Nenen Nyok di Jalan KH. Agus Salim, Bekasi Timur. Nenen Nyok adalah sebuah kafe yang menyajikan susu murni dengan aneka rasa menarik, mulai dari original, cokelat, green tea, bahkan leci!

Sebagai pelengkap, Nenen Nyok juga menyediakan berbagai menu makanan yang menarik untuk dicoba. Beberapa di antaranya rice bowl, chicken katsu, dan spaghetti. Kamu yang tertarik ke Nenen Nyok bisa datang setiap Selasa – Minggu pukul 15:00 – 23:00.

10) Es Durian Patal

Jangan mengaku pencinta durian kalau kamu belum mencoba Es Durian Patal. Satu porsi es durian di sini disajikan dengan potongan buah durian, es, susu kental manis, dan topping pilihan. Setidaknya ada tiga rasa yang bisa kamu pilih, yaitu keju, cokelat, dan kacang. Rasanya sangat segar, cocok dinikmati saat siang hari di Bekasi.

Jika tergiur, Es Durian Patal bisa kamu kunjungi di kawasan Jalan KH. Agus Salim. Setiap harinya, kuliner di Bekasi ini buka mulai pukul 15:00 hingga habis. Jadi, pastikan kamu datang lebih awal, ya!

Tertarik mencoba kuliner di berbagai tempat makan di Bekasi tersebut? Siapkan bujet yang cukup agar kamu bisa puas mencoba aneka kuliner tersebut, ya. Luangkan pula waktu selama beberapa hari agar kamu bisa mengunjungi sebanyak mungkin tempat makan di Bekasi. Selamat berwisata kuliner!

Read More

10 KULINER SINGKAWANG YANG YUMMY DAN MAKNYUS UNTUK SENSASI ASYIK DI LIDAH KAMU

DUNIAKULINER - 10 KULINER SINGKAWANG YANG YUMMY DAN MAKNYUS UNTUK SENSASI ASYIK DI LIDAH KAMU

Pernah berkunjung ke Singkawang? Jika belum, mungkin sudah waktunya kamu menyiapkan waktu khusus menikmati sejuta pesona keindahan di Little Hong Kong-nya Indonesia ini. Dan, jangan sampai melewatkan sensasi rasa kuliner Singkawang juga, lho!

Sebagai salah satu kota dengan penduduk paling heterogen di Indonesia, Singkawang memiliki keberagaman budaya dan adat istiadat yang menarik untuk diperhatikan. Hal ini juga berlaku dengan kulinernya. Dari sajian yang identik dengan budaya Tionghoa hingga suku Melayu tersedia di Singkawang. Pun demikian dengan cita rasa yang ditawarkan.

Dan bagi kamu yang tertarik berpetualang rasa dengan menikmati kuliner Singkawang, sejumlah sajian di bawah ini bisa menjadi referensi yang pas untuk diintip saat mengunjungi Kota Amoy ini. Cekidot, ya!

1. Menikmati bakso sekaligus bakmi – Bakso Sapi Bakmi Ayam 68

Kuliner Singkawang ini menjadi salah satu yang paling ngehits bagi kalangan wisatawan dalam dan luar negeri. Bukan hanya karena banyaknya pilihan menu, tapi juga karena tekstur daging yang halus dan gurih.

Kamu bisa memilih bakso atau bakmi, atau gabungan keduanya untuk mendapatkan sensasi rasa yang istimewa. Tekstur daging bakso yang lembut dan halus membuat penikmatnya tidak bakal puas hanya dengan satu suapan. Kuahnya juga gurih dan memiliki kesan mendalam. Lokasi depot bakso yang berada di pusat kota Singkawang menjadikan kuliner ini dengan mudah dijangkau.

Lokasi: Jl. Pangeran Diponegoro No. 68, Darat Sekip, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: Mulai dari 16,000 IDR per porsi

2. Mie yang tidak seekstrim namanya – Mie Tiaw Asuk

Apa yang kamu bayangkan dari kuliner Singkawang yang ini? Berbahan dasar daging anjing? Jika memang demikian, kamu salah besar.

Yang dimaksud ‘Asuk’ di sini adalah paman dalam bahasa lokal Singkawang, dan mie tiaw ini mendapat sebutan tersebut karena yang memasak adalah seorang paman yang cekatan dengan spatulanya. Bila berbicara mengenai pengalaman rasa, kamu akan dimanja dengan sajian mie pipih dengan telr, tauge, daun cangkok manis dengan bumbu kecap dan perasan jeruk nipis dengan potongan udang dan daging sebagai tambahan. Rasanya dijamin nikmat!

Lokasi: Jl. Yos Sudarso Kel. Melayu, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: Mulai dari 13,000 IDR per porsi

3. Bubur tidak biasa yang menyehatkan – Bubur Gunting Asun

Bubur yang ini tidak terbuat dari bahan yang biasa menjadi bahan seporsi bubur, yaitu dari beras atau nasi. Bubur gunting terbuat dari potongan cakwe yang disiram kuah kental kacang hijau yang manis dan hangat.

Tidak sedikit penjual yang menjajakan kuliner Singkawang ini di segala penjuru kota pada pagi hingga siang hari. Namun ada juga bubur gunting yang dijual pada sore hingga malam hari. Namun, tidak ada yang menyanggah jika kuliner ini asyik dinikmati sebagai camilan yang seru.

Lokasi: Jl. P. Antasari No.58-56, Pasiran, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: 5,000 IDR per porsi

4. Camilan lembut beragam rasa – Choi Pan Keluarga Tjhia

Sejatinya banyak penjual choi pan di penjuru kota Singkawang, dan salah satu yang terkenal adalah choi pan Keluarga Tjhia. Sembari menyambangi rumah marga Tjhia yang fenomenal itu, tidak ada salahnya juga menikmati sajian kuliner khasnya.

Camilan ini terbuat dari tepung beras dengan berbagai isian, mulai dari bengkoang, kucai, rebung, keladi dan kacang. Untuk menikmatinya, ada sambal sebagai pendamping untuk cocolan. Dengan taburan bawang putih goreng dan minyak wijen di atasnya, kamu tidak akan puas menikmati camilan Singkawang ini hanya dalam satu suapan.

Lokasi: Rumah Tradisional Marga Tjhia, Jl. Budi Utomo No.45, Condong, Singkawang Tengah, Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: 1,000 IDR per biji

5. Salad buah ala Singkawang – Rujak Thai Pui Ji

Penikmat kuliner sehat wajib mencoba salad buah ala Singkawang ini, yaitu rujak Thai Pui Ji, yang memiliki sensasi rasa lain dari biasanya.

Potongan buah-buahan segar yang dicampur dengan sambal kacang gula merah dan taburan ebi di atasnya memberikan kenikmatan tersendiri. Tambahan emping sebagai pendamping dijamin akan memberikan kesan mendalam bagi yang pernah menikmati sajian ini.

Lokasi: Jalan Salam Diman No. 8, Condong, Melayu, Singkawang Barat, Condong, Singkawang Tengah, Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: Mulai dari 15,000 IDR per porsi

6. Mie kering alternatif dengan rasa tak kalah asyik – Mie Kering Dian

Mie kering Haji Aman bisa dikatakan sudah begitu terkenal di Singkawang, tapi mie kering Dian bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dipilih bagi kamu yang menyukai kuliner anti-mainstream.

Bakmi dengan kuah kaldu terpisah, plus potongan ayam empuk sebagai topping dan tahu bakso serta bakso di dalam kuah kaldu memberikan sensasi aroma dan rasa yang menggugah selera. Menikmati satu porsi sajian ini akan membuat siapapun memiliki kesan mendalam akan Singkawang!

Lokasi: Jalan Yos Sudarso No No.11, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: Mulai 15,000 IDR per porsi

7. Menu sarapan khas Singkawang – Bubur Pekong

Yang ingin mengisi perut saat sarapan pagi di Singkawang, bubur pekong bisa menjadi pilihan yang menjanjikan. Sajian bubur dengan isian ikan teri goreng, irisan daging sapi, lobak, kacang goreng dan emping, yang disiram dengan kuah kaldu sapi dan juga tambahan daun sop dijamin akan membuat penikmatnya akan ketagihan.

Saking terkenalnya, bubur sapi ini kerap menjadi jujukan banyak wisatawan lokal dan mancanegara. Alhasil, untuk bisa menikmati kuliner Singkawang ini, kamu mungkin harus bisa sedikit bersabar. Tapi, penantian kamu dijamin akan terbayarkan setelah menikmati satu porsi bubur yang depotnya berada tidak jauh dari Vihara Tri Dharma Bumi Raya di pusat kota Singkawang ini.

Lokasi: Jl. Niaga, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: 15,000 IDR per porsi

8. Menikmati kelembutan yang manis – Bubur Tahu Pasar Turi

Singkawang menjadi salah satu wilayah produksi tahu di Kalimantan Barat dan banyak varian kuliner dari bahan dasar olahan kedelai ini, salah satunya adalah bubur tahu.

Banyak tempat untuk bisa menikmati kelembutan khas dari bubur tahu Singkawang, salah satunya adalah di wilayah Pasar Turi. Penjual biasanya menjajakan kuliner ringan ini dengan gerobak. Dalam satu porsinya, kamu akan menikmati sajian bubur tahu bertekstur lembut dengan kuah manis dan hangat.

Lokasi: Jl. Pasar Turi, Pasiran, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: 5,000 IDR per porsi

9. Menikmati secangkir kopi nikmat di Singkawang

Meski bukan wilayah penghasil kopi di Indonesia, Singkawang termasuk menjadi salah satu kota dengan sajian kopi yang nikmat dan beragam. Beberapa tempat di bawah ini bisa menjadi jujukan wisata ngopi kamu di Singkawang.


Warung kopi ini tidak mewah, namun sajian secangkir kopinya termasuk salah satu yang terbaik di Singkawang. Yang paling menarik perhatian adalah harganya secangkir kopi yang sangat murah, meski kualitas kopinya di atas rata-rata.

Lokasi: Jl. Alianyang, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: 3,000 IDR per cangkir

10. Menikmati soft drink lokal Singkawang – Limun Sarsi

Salah satu sajian yang tidak lekang oleh waktu di Singkawang. Warga lokal menyebutnya sebagai Sarsi. Tidak mudah menemukan minuman dengan tiga rasa, yaitu jeruk, pisang ambon dan sarsaparila itu di Singkawang.

Bagi yang penasaran dengan soft drink lokal Singkawang ini, kedai Mie Tiaw Asuk menjadi salah satu tempat untuk mendapatkannya. Menikmatinya bisa membangkitkan kenangan masa kecil, lho!

Lokasi: Mie tiaw Asuk, Jl. Yos Sudarso Kel. Melayu, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: 9,000 IDR per botol

Demikian yang bisa kami sampaikan Gengs,Jangan lupa berkunjung ke Singkawang dengan sebutan "KOTA AMOI"ini ya gengs,,
Sampai Jumpa Di Part Berikutnya Gengs !!

Read More